2011年1月27日星期四

recipes

材料
  1. 200克 花生(炒香,去皮,搅碎)
  2. 100克 幼糖
  3. 200克 面粉
  4. 1/2 茶匙 发粉
  5. 1/4 茶匙盐
  6. 食油 (适量)
  7. 一粒蛋,打均,抹皮用
做法:
  1. 将花生碎,面粉,发粉,盐及幼糖拌均
  2. 慢慢加入油拌成可搓成软团
  3. 用量器整出半圆形的小面团,放在已铺上烤纸的烘盘上,用筷子 印在圆团上,抹上蛋液。 (我是烘烤5分钟后才涂上蛋液
  4. 放入已预热的烤箱里,用140火度,烘约20分钟或至金黄色即可

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